Оризов пудинг с извара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- извара
- масло
- захар
- яйца
- стафиди
- ориз
- прясно мляко
Пасираме половината от маслото с половината от захарта. Добавяме жълтъците, разбитата извара и стафидите. <br><br>
Сваряваме ориза в прясното мляко и го прибавяме към сместа. Разбъркваме внимателно всички продукти. <br><br>
Смесваме ги с останалата захар и разбитите на сняг белтъци. Прехвърляме получената смес в намазнена тава. <br><br>
Отгоре поръсваме с разтопено масло. Печем десерта половин час в умерена фурна.