Сладолед в желе от червено вино
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • сладолед
- • желатин
- • вода
- • канела
- • захар
- • червено вино
- • лимони
Желатинът се накисва в 6 супени лъжици хладка преварена вода до набъбване и след това се разтваря на водна баня. <br><br>
Във водата се добавя захарта, канелата и настърганата лимонова кора. Водата се кипва и се прецежда. <br><br>
Добавя се виното и желатинът. Желето се излива в купички и се охлажда в хладилник, докато се стегне. <br><br>
Сервира се, като всяка купичка се обръща в чинийка и върху нея се слага топка сладолед.<br>
