Млечен крем с портокали и грозде
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- прясно мляко
- грозде
- портокали
- какао
- сметана
- пудра захар
- нишесте
Размийте нишестето и какаото в 40 мл хладка вода, след което ги разбийте до получаване на еднородна консистенция. <br><br>
Сварете млякото с половината захар. След като заври добавете нишестената смес на тънка струя. <br><br>
Обелете портокалите и ги нарежете на кубчета и заедно с измитите гроздови зърна се прибавят към врящата смес. Разбъркайте и отстранете съда от огъня. Оставете да се охлади. <br><br>
Разбийте сметаната с останалата захар и смесете с охладения крем при леко разбъркване. Изсипете готовия крем в подходящи чаши.