Кисел от ябълки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- ябълки
- вода
- нишесте
- захар
- лимонтузу
Измийте ябълките и без да махате кората и семената, ги нарежете и ги сложете да се варят, докато омекнат. <br><br>
След това ги претрийте през гъста цедка. Размийте нишестето в малка част от охладената отвара от варенето. <br><br>
Останалата отвара подсладете със захарта и сложете да заври, след което добавете размитото нишесте. Бъркайте, докато заври и се сгъсти.<br><br>
След като снемете от котлона, подкиселете с малко разтворено във водичка лимонтузу. <br><br>
Разсипете кисела в купички и оставете да се изстуди.