Желирано ирландско кафе
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • вода
- • желатин
- • инстантно кафе
- • захар
- • уиски
- • сметана
Желатинът се накисва в студена вода за 7 минути и след като набъбне, се отцежда. <br><br>
Кафето се залива с вряла вода, добавя се захарта и желатинът и сместа се загрява до пълното разтваряне на захарта. <br><br>
Сваля се от котлона и се охлажда. Добавя се уискито. Сместа се разпределя в чаши, като се пълни до две трети. <br><br>
Оставя се в хладилника, за да се стегне. Сметаната се разбива и се шприцова върху желетата.<br>
