Ябълков мус
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 5
Продукти
- ябълки
- захар
- сметана
- ванилия
- желатин
Почистете ябълките и ги нарежете на малки парченца. Сварете ги до омекване, отцедете ги и ги пасирайте до гладка смес щом изстинат. <br><br>
Разбъркайте ябълковото пюре със захарта и ванилията.<br>
Постепенно добавяйте сметаната и разбивайте с миксер на ниски обороти, докато се сгъсти. <br><br>
Накрая се разбърква с накиснатия и леко разтопен желатин. Разпределете в чаши и оставете да се стегне в хладилника. <br><br>