Бразилски яйчен десерт
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 2
Продукти
- • яйца
- • захар
- • канела
- • вода
Водата се кипва, добавя се захарта, котлонът се намалява до среден огън и се вари захарен сироп в продължение на 10 минути. <br><br>
В купичка се разбиват яйцата и на тънка струя се добавя захарният сироп, докато е горещ.<br><br>
Съдът се слага на котлона и се загрява на бавен огън до сгъстяване при непрекъснато бъркане. <br><br>
Сваля се, охлажда се и се поръсва с канела. Поднася се с плодове.
