Вкусни курабийки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • яйца
- • кисело мляко
- • сода
- • сода
- • лимони
- • захар
- • мазнина
- • ванилия
- • брашно
Разбийте яйцата, прибавете амонячната сода и содата бикарбонат в млякото и го добавете към яйцата. Бъркайте и прибавете захарта, маста, ванилиите, след което настържете лимоновата кора.<br><br>
Постепенно се сипва брашно и се бърка и замесва до меко тесто, за да не станат твърди курабиите. Тестото не трябва да лепне.<br>
Готовото тесто се разточва и с формички се изрязват курабийки. Намазват се отгоре с жълтък, поръсват се със захар и се пекат.
