Крехки бисквити с бадеми
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- ванилия
- масло
- яйца
- захар
- бадеми
- лимони
- брашно
Леко размекнатото масло разбийте с миксер до кремообразна смес. Добавете към него яйцата, захарта, бадемите, лимоновата кора и разбъркайте добре. <br><br>
На няколко пъти добавете брашното, бъркайте и накрая ароматизирайте с ванилията. Трябва да омесите меко и еластично тесто. <br><br>
Разточете го на лист и изрежете бисквити в желаните от вас форми. Бисквитките наредете в намаслена тава, намажете ги с разбит жълтък или сметана. <br><br>
Пекат се в умерена и предварително загряна фурна до приятен зачервен цвят.