Макарони с карамел
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Продукти
- • макарони
- • прясно мляко
- • яйца
- • захар
- • ванилия
- • сол
- • олио
Кипнете вода, добавете малко сол и олио и сварете макароните. Сложете прясното мляко да кипне. Отделно разбийте яйцата с 1 ч.ч. захар и към тази смес сипете прясното мляко с ванилията при непрекъснато разбиване. Отцедете макарони и ги разбъркайте с млечно-яйчната смес. <br><br>
Останалата 1 ч.ч. захар карамелизирайте в тава върху котлона. Изсипете макароните върху карамелизираната захар и сложете да се пече в умерена фурна. По желание в макароните с карамел може да се добавят стафиди, ядки.
