Домашни курабийки с мармалад
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 25
Продукти
- • брашно
- • мас
- • яйца
- • бакпулвер
- • сода
- • кисело мляко
- • лимони
- • мармалад
- • орехи
- • стафиди
- • мед
Разбъркайте содата с киселото мляко докато шупне и добавете към пресятото с бакпулвера брашно, яйцата и мазнината. <br><br>
Замесете добре тестото и го оставете да почине за 20 минути. След това го разточете на тънък слой, намажете хубаво с мармалад по избор, поръсете с натрошени орехи и завийте на руло. <br><br>
С остър нож изрежете тънки парчета от рулото. Подреждайте ги в намазнена тава или застлана с хартия за печене и сложете да се пекат в предварително загряна на 180 градуса фурна за 15-20 минути. <br><br>
По желание може да поръсите домашните курабийки с мармалад със стафиди. След изпичане с помощта на четка и намажете с мед.
