Диетично пълнозърнесто черно кексче
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • захар
- • олио
- • орехи
- • брашно
- • брашно
- • ябълки
- • овесени ядки
- • корнфлейкс
- • мед
- • бакпулвер
- • канела
Разбийте в един съд захарта с яйцата хубаво да станат почти на сняг. След това в отделна купа сложете половината чаша от пълнозърнестото брашно и половината чаша от черното брашно - добавете олиото и бакпулвера.<br><br>
Добавете ги бавно към яйцата и захарта. Настържете в друг съд ябълката, която преди това сте обелили, добавете орехите и корнфлейкса. Прибавете останалото брашно - и черното, и пълнозърнестото и объркайте добре.<br><br>
Смесете всичко и разбъркайте внимателно. Най-накрая добавете меда и канелата и разбъркайте отново. Сипете сместа във подмазнена или застлана с хартия за печене форма и <br>
сложете да се пече в умерена фурна за около 35 минути.<br>
Добър Апетит!
