Постни пурички със сладко
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- • пудра захар
- • конфитюр
- • маргарин
- • бяло вино
- • захар
- • брашно
Разбийте мазнината с виното, които трябва да са с еднаква стайна температура. <br><br>
Прибавете захарта, пресятото брашно на малки порции. Замесете меко и гладко тесто. <br><br>
Разточете тестото тънко. От блата изрежете еднакви правоъгълници. <br><br>
Слагайте в единия им край мармалад и ги завивайте внимателно на пурички. <br><br>
Готовите пурички подреждайте в тава с хартия за печене. <br><br>
Изпечете постните пурички в умерено загряна на 180 градуса фурна, докато добият приятен розовикав цвят. <br><br>
Още топли оваляйте постните пурички със сладко в пудра захар. <br>
