Бързи бухти
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • кисело мляко
- • сирене
- • сода
- • оцет
- • олио
Угасваме содата бикарбонат в оцета, след което я прибавяме към киселото мляко. Разбиваме яйцата и също ги смесваме с млякото. Постепенно добавяме и натрошеното сирене. <br><br>
При постоянно разбъркване сипваме малко по малко и брашното, така че да се получи меко тесто. <br><br>
От тестото оформяме малки топчици, които изпържваме в силно сгорещена мазнина до готовност.
