Меденки с бадеми
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- мед
- масло
- брашно
- захар
- сода
- ядки
- сметана
- яйца
- яйца
Изсипете меда при маслото и ги загрейте на тих огън докато медът не се разтопи. При непрекъснато бъркане добавете брашното, захарта, предварително разбитите яйца и содата бикарбонат.<br><br>
Ще получите меко тесто, което оставете на топло за 1 час. <br><br>
От готовото тесто разточете кора с дебелина около 1.5 сантиметра. Изрежете си каквито искате формички и ги подредете на разстояние една от друга в предварително намазнена и набрашнена тава. <br><br>
Глазирайте ги със смес от сметана и жълтък. В центъра на всяка набодете по 1 бадем и изпечете. <br><br>
Меденките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.