Картофени мекици
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 15
Продукти
- • брашно
- • мая
- • прясно мляко
- • захар
- • сол
- • картофи
- • олио
- • олио
Разтворете маята в леко топлото прясно мляко с щипка захар. След това я добавете към намачканите сварени картофи. <br><br>
Добавете солта, захарта, олиото и с брашното замесете гладко тесто. <br><br>
От него оформяйте мекички и ги пускайте да се изпържат от двете страни. Поднесете картофените мекици с пудра захар по желание.
