Коледен кравай
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • прясно мляко
- • масло
- • сол
- • мая
Малко мляко се затопля и в него се разтваря маята. <br><br>
Брашното се пресява два пъти и се добавя маята, разтопеното масло, солта и останалата част от мляко. <br><br>
Тестото се омесва и се оставя на топло. Когато се надигне, се оформя кръгъл кравай и се слага в намазана с масло тава. <br><br>
Пече се на умерена фурна.
