Ябълков сладкиш от старо време
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- брашно
- ябълки
- масло
- яйца
- сироп
Обелените и нарязани на парченца ябълки се сваряват с малко вода, докато омекнат. <br><br>
Нарязват се или се намачкват и пюрето внимателно се разстила на дъното на тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно.<br><br>
Разтопяваме маслото и го прибавяме на струйка с непрекъснато разбиване към яйцето. По същия начин към сместа прибавяме и брашното.<br><br>
Заливаме ябълките с полученото тесто и печем 15-20 минути в умерена фурна.<br><br>
Поднасяме сладкиша обърнат, нарязан на парчета и залят със сироп от вишни, череши или други плодове.<br>