Пържени гевречета
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 26
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • кисело мляко
- • захар
- • сода
- • сол
- • олио
- • пудра захар
Омесваме меко тесто за гевречетата, като разбиваме яйцата със захарта и към тях прибавяме киселото мляко със содата и солта.<br><br>
Прибавяме с поръсване пресятото брашно и замесваме тестото.<br><br>
Късаме малки топчета, оформяме ги на фитили и ги съединяваме в двата края, за да се получат гевречета.<br><br>
Загряваме мазнината и ги пържим на силен огън.<br><br>
Гевречетата се поднасят топли, като може да се поръсят и с пудра захар.
