Пияни курабийки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- • бяло вино
- • мас
- • ванилия
- • сода за хляб
- • брашно
- • мармалад
- • пудра захар
- • мазнина
Разбиваме виното със свинската мас и постепенно добавяме пресятото със содата брашно и ванилията. Омесваме умерено меко тесто, оформяме го на топка и го разточваме на кора върху поръсена с брашно повърхност.<br><br>
С формички изрязваме курабийки и ги подреждаме в намаслена тава. Печем в предварително загрята умерена фурна до готовност.<br><br>
Изваждаме курабийките върху равна повърхност да изстинат. Слепвате ги по две с шипков мармалад и ги овалваме в пудра захар.<br><br>
Съхраняваме ги в плътно затворена кутия.
