Бисквитки с шоколадови парченца
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 15
Продукти
- • брашно
- • масло
- • захар
- • бакпулвер
- • ванилия
- • яйца
- • шоколад
- • мазнина
Разбийте кравето масло с двата вида захар до получаването на пухкав крем. Добавете едното яйце, а от другото сложете само жълтъка. Разбийте до получаването на хомогенна смес.<br><br>
Пресейте брашното с бакплувера и постепенно изсипете в него първата смес, както и натрошения шоколад. Разбийте добре.<br><br>
Омесете гладко тесто, за да не залепва поръсете повърхността, на която месите с брашно. Оформете тестото като цилиндър, увийте го във фолио и го приберете за 1-2 часа в хладилника, за да се стегне.<br><br>
Извадете тестото и с остър нож го нарежете напречно на шайби. Наредете ги в намаслена тава и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна.<br><br>
Изчакайте готовите бисквити да изстинат и сервирайте.
