Маслено тесто с яйца
Подготовка: 15 мин.
Продукти
- брашно
- сол
- масло
- вода
- жълтъци
Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата и жълтъците. <br><br>
Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се събират и се оформят на топка. Увиват се в найлон и се изстудяват в хладилник за 1 час.