Украински пърженки с водка
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- брашно
- пудра захар
- яйца
- водка
- сол
- ванилия
- олио
- масло
Яйцата се смесват със солта, половината пудра захар, разтопеното масло и ванилията. <br><br>
Добавя се водка и всичко се разбърква. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто. Оставя се за 1 час и се разточва на тънка кора. <br><br>
Изрязват се фигурки с формички. Пържат се в загрято олио. Охлаждат се и се поръсват с пудра захар.<br>