Френски възелчета с ванилия
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- яйца
- масло
- брашно
- захар
- пудра захар
- ванилия
Едното яйце се сварява, намачква се и се смесва с два сурови жълтъка. Добавя се захарта и се разбива на пяна. Добавя се половината брашно, маслото и след това останалото брашно.<br><br>
Замесва се тесто, разточва се тънко, реже се на ленти, връзват се на възелчета и се нареждат в намазана с мазнина тава. <br><br>
Всяко възелче се маже с разбити белтъци, поръсва се с пудра захар и се пече до златисто на 180 градуса.