Бързи и трайни коледни бисквити
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 40
Продукти
- • захар
- • олио
- • яйца
- • брашно
- • орехи
- • бакпулвер
- • лимони
- • ванилия
Разбийте яйцата със захарта и добавете постепенно олиото/маслото, ванилията и настъргана лимонова кора. <br><br>
Размесете с малко пресято брашно бакпулвера, добавете още брашно и го добавяйте към горната смес. Замесете постепенно твърдо тесто с толкова брашно, колкото е необходимо. <br><br>
Разточете тестото на лист с дебелина на обикновени бисквити и изрежете разнообразни форми бисквити. <br><br>
В средата на всяка бисквитка сложете орехова ядка и ги изпечете до порозовяване в умерена фурна.<br><br>
Тези бързи и трайни бисквитки стават по-вкусни, колкото повече време престоят. Съхранявайте ги в затворена кутия.
