Карамелено-бананов тарт
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • банани
- • масло
- • масло
- • брашно
- • сметана
- • яйца
- • бакпулвер
- • захар
- • захар
Брашното се пресява, маслото се разтопява. Бакпулверът се смесва с брашното, маслото, захарта, яйцето и сметаната. Замесва се гладко тесто. Прави се на топка и се оставя за 30 минути в хладилника. <br><br>
Приготвя се плънка, като маслото се разтопява в тава, добавя се захарта и се загрява до златист карамел. Сваля се от котлона. Бананите се обелват и се нарязват. Нареждат се върху карамела. <br><br>
Тестото се разточва на кора, малко по-голяма от формата на тавата. Бананите се покриват с тестото, което се подвива навътре. Пече се 25 минути на 180 градуса. Вади се, покрива се с кърпа за 5 минути и се обръща.
