Беларуски шулики с мак
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • прясно мляко
- • яйца
- • масло
- • сода
- • мак
- • мак
- • мед
- • мед
- • вода
Яйцата се смесват с меда, добавя се предварително попареното маково семе и се добавят млякото, маслото, содата и брашното. <br><br>
Разточва се тънко, набожда се с вилица. Изпича се до готовност в загряана на 160 градуса фурна с обдухване.<br><br>
Маковото семе се залива с гореща вода, отцежда се и се счуква в хаванче, като се добавят 10 супени лъжици гореща вода на малки порции. Смесва се с меда. <br><br>
Тестото се начупва и парченцата се заливат с маковата заливка.
