Универсална рецепта за мекици
Подготовка: 35 мин.
Продукти
- • прясно мляко
- • яйца
- • вода
- • мая
- • брашно
- • олио
- • сол
- • захар
Пресейте брашното и в средата му направете кладенче, в което сипете предварително разтворената в млякото мая, водата, солта, яйцето, захарта и 2 с.л. олио.<br><br>
Замесете средно меко тесто и го оставете да втаса. Намажете го с останалата лъжица олио и го сложете в полиетиленов плик. Приберете го в хладилник. Така може да бъде съхранено до 5 дни.
