Шприцовани бисквити
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 30
Продукти
- • масло
- • пудра захар
- • яйца
- • бакпулвер
- • лимонова кора
- • брашно
Разбийте омекналото масло със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете едно по едно яйцата, разбийте добре и сипете лимоновата кора или ванилия, ако предпочитате. <br><br>
Добавяйте постепенно брашното с бакпулвера и хомогенизирайте сместа. Размесете тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от това за курабии.<br><br>
Напълнете го в шприц или в машина за месо с накрайник-фунийка за бисквити. Шприцовайте дълга лента и я разрежете на 10-сантиметрови сладки гъсенички. Може да ги оставите прави или да ги завиете леко на кръгче.<br><br>
Подредете ги в намазнена тава и и ги изпечете в умерена фурна.
