Американски мъфини с банани и боровинки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- • банани
- • боровинки
- • пълнозърнесто брашно
- • бадеми
- • захар
- • прясно мляко
- • зехтин
- • бакпулвер
- • сол
Бананите се обелват и се намачкват с вилица. Млякото се смесва с бананите, добавя се зехтинът. Брашното се смесва с бадемите, захарта, солта и бакпулвера. <br><br>
Банановата смес се добавя към брашното, така, че да останат бучки. Добавят се боровинките и всичко се разбърква. <br><br>Тестото се излива във формички за мъфини, намазани с масло. Пекат се 25 минути на 200 градуса, вадят се и се охлаждат.<br>
