Карамелена торта с козунак
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Продукти
- • козунак
- • плодове
- • локум
- • орехи
- • яйца
- • захар
- • ванилия
- • прясно мляко
- • шоколадови пръчици
Козунаците нарязваме на филийки с дебелина 2-3 см.<br><br>
В тортена форма карамелизираме 2-3 с.л. захар. Нареждаме един ред козунак. Отгоре слагаме плодове от сладко - кайсии, дюли, ягоди.<br><br>
Редим втори ред козунак-отгоре:нарязаният на парченца локум и натрошените орехи, като задължително завършваме с козуначени филийки.<br><br>
Заливаме със смес от яйцата, захарта, ванилията и прясното мляко. Печем на водна баня в умерена фурна на 180 градуса.<br><br>
След като изстине, внимателно обръщаме върху тортена чиния и поръсваме с шоколадови пръчици.<br><br>
Консумирайте тортата добре охладена!
