Постна торта с мед
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 14
Продукти
- • мед
- • захар
- • брашно
- • сода
- • канела
- • карамфил
- • шоколад
- • лимонова кора
- • кафе
- • сладко
- • сметана
- • орехи
- • орехи
- • вода
Сварете 1 ч.ч. вода с 1 ч.л. кафе и след като се утаи, се прецежда. <br><br>
Загрейте меда бавно и го разредете с кафето. Добавете към сместа захарта, содата, малко канела и карамфил, орехите и брашното. <br><br>
Добре разбийте, сипете във форма с хартия за печене и сложете да се пече в в загряна на 180 градуса фурна продължително време. Проверете готовността с клечка, а ако тръгне да загаря, сложете фолио отгоре. <br><br>
Изстиналия блат се реже внимателно на 2-3 отделни платки, които се слепяват със сладко, мармалад или постен крем по избор. Отстрани се полепват натрошени орехи. <br><br>
Отгоре по краищата се шприцоват розички растителна сметана, а в средата се излива малко разтопен шоколад с вода.
