Желатинова торта
Подготовка: 45 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 14
Продукти
- • захар
- • желатин
- • блатове
- • сметана
- • прясно мляко
- • пудра захар
- • плодове
- • сироп
- • желатин
Сложете готовия блат във форма с отлепящи се страни, като блатът трябва да е с големината на дъното на формата.<br><br>
Загрейте прясното мляко със захарта и разтворете набъбналото отделно пакетче желатин в млякото, което не трябва да е врящо горещо). Оставете сместа да изстине и преди да започне да се желира я излейте върху блата. Оставете на студено, докато стегне.<br><br>
Загрейте сиропа и разтворете останалите пакетчета желатин в него. Ако нямате домашен сироп, пробвайте с плодов сок от кутия. Почистените плодове, нарязани при нужда, разбъркайте със сиропа. <br><br>
Оставете отново да изстине и преди да се желира го излейте върху вече стегналия тънък сметанов слой. Сложете тортата отново на студено, докато стегне окончателно.
