Международно изследване откри защо някои хора, които ядат богата на мазнини храна остават слаби, а други напълняват.

Изследователите установили, че при някои хора мазната диета води до изолиране на мозъчните клетки от тялото. Това блокира жизненоважни сигнали, които предупреждават организмът да спре да поема храна и да изгаря калориите чрез упражнения, да достигнат до мозъка.

Тези невронни вериги регулират поведението при хранене и изразходването на енергия.

Те започват да се формират в началото на живота, така че хората могат да са предразположени към затлъстяване, дори преди да изядат първото си ядене.

Хранене, богата на мазнини, причинява повече „изолация" в нервните клетки и пречи на мозъка да контролира загубата на излишни килограми.

Хората, страдащи от затлъстяване, не са непременно слабохарактерни или със слаба воля. Техните мозъци не знаят колко мастни натрупвания имат и кога да спрат с преяждането.