РЗИ - Хасково промени заповедта за продажбата на непакетирани храни.

В търговските и производствени обекти, храните които се предлагат в неопакован вид или в насипно състояние, следва задължително да бъдат съхранявани по начин, който възпрепятства прекия досег на клиента с тях /предпазна бариера – стъклена, плексигласова и т.н./ или да са индивидуално предварително пакетирани.

Служителите задължително трябва да работят с предпазни средства. Алтернативен вариант е опаковане, което може да се извърши пред клиента, като тази дейност се извършва от служители, използващи предпазни средства. Това може да бъде прилагано за храна, която не подлежи на последваща обработка при стриктно спазване на хигиенните норми.

Със заповедта се забранява използването на кафе-автомати и вендинг машини, разположени на както на открито, така и на закрито.

С първата заповед на РЗИ се забраняваше изцяло продажбата на непакетирани храни от топли и студени витрини. В това число бяха хлябове и закуски. В тази връзка местни пекари изразиха несъгласието си в няколко аспекта. В резултат на това още преди дни изпратихме запитване до Министерството на здравеопазването, откъдето така и не получихме отговор.

Близо седмица по-късно обаче заповедта е изменена от РЗИ-Хасково. Цялата заповед може да видите тук.