Праз с булгур
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • праз
- • олио
- • домати
- • булгур
- • червен пипер
- • сини сливи
- • сол
Нарежете праза на колелца и домата на малки пърченца и ги задушете в олиото и малко вода. Прибавете червения пипер, булгура и вода. Варете ястието на слаб огън, докато булгурът омекне. <br><br>
Прибавете предварително накиснатите в студена вода сушени сливи. <br><br>
Подсолете ястието на вкус и варете, докато сливите омекнат. <br><br>
