Торта Чери бренди
MARI_ZA
25,015 прегледа
0 коментара
Продукти за около 12 порции
Шоколадов блат
6 големи яйца, разделени
1 чаша (200 грама) захар
4 oz (120g) полутвърд шоколад, разтопен
¼ чаша (30 гр.) неподсладено какао на прах
щипка сол
3/4 чаша (95 гр.) брашно
1 ч. Л. (1 г) кафе
Пълнеж
25 унции (700 гр.) пресни черни череши
½ чаша (120 мл) чери бренди (kirsch)
2 супени лъжици (30ml) вода
1 супена лъжица (8 грама) царевично нишесте
1/2 чаша (100 грама) захар
Крем
2 ¼ чаши (550 гр.) сметана, 35% масленост, охладена
3 супени лъжици (24g) пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
Шоколадов ганаш
около 3,5 унции (100 грама) нарязан на малки парченца черен шоколад
⅓ чаша (80 грама) сметана
1 супена лъжица (15 мл) чери бренди (kirsch)
Украса
пресни черни череши
шоколадови стърготини
09.08.2021
20,789 прег.
21.01.2020
22,589 прег.
21.01.2020
33,462 прег.
04.07.2018
26,887 прег.
18.05.2018
28,516 прег.
27.04.2018
28,193 прег.
25.04.2018
27,087 прег.
25.04.2018
33,884 прег.
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъди първият!