Търговията с прясно зеле за зимнина на Пазара на производителите в Кърджали се определя от търговците като „пълен резил“. Кърджалийци вече избягват да слагат бидони за кисело зеле....
Киселото зеле е два пъти по-скъпо от прясното на Пазара в Кърджали. Киселото зеле се предлага от търговците на цена от 3,50-4 лева, а прясното-от 1,50 до 2,00 лева. Търговците спод...
Д-р Тихомира Георева, гастроентеролог и диетолог, предупреди, че при високо кръвно консумацията на кисело зеле трябва да е с повишено внимание в интервю за предаването „Здравето на...
Българското зеле сорт „Кьосе“ и зелените домати са едни от най-търсените продукти на Зеленчуковия пазар в Хасково в разгара на традиционното приготвяне на туршии. Оказа се обаче, ч...
Дойде сезонът за приготвяне на киселото зеле. То е неизменна част от зимнината на българина. Консумацията му има множество ползи за здравето. Богато е на витамини и минерали, а про...
Какви полезни хранителни вещества се съдържат в киселото зеле и защо то е полезно за здравето? Научете повече за достойнствата на една от традиционните храни през студените месеци...
На Архангеловден пазарът в Хасково бе отрупан със зеле. Зеленчукът се предлагаше на много маси, а цената беше различна. Масово килограмът вървеше по 1.00 – 1.20 лева, в зависимост...
Киселото зеле е сред зимнините, които българите почти не пропускат да си подготвят. Това показват данните от проучване на „Тренд“, посветено на приготвянето и консумацията на домаш...
Киселото зеле е източник на целия набор от витамини. Освен големи количества витамин С, то съдържа витамини от група Б (Б1, Б2, Б5, Б6), а също и калий, калций, цинк, селен, желязо...
Ферментиралите храни, като киселото зеле, синьото сирене и киселите краставички, оставени да втасат известно време, са най-новата мания за здраве във Великобритания.Новата тенденци...