31°
Рецепти — Други — Напитки
Смути с манго, банан и джинджифил
НапиткиМангото и бананите се обелват и се нарязват. Разбиват се в блендер заедно с джинджифила. Смутито се налива в чаши и се украсява с ментови листенца.
› Прочети
Нескафе фрапе
НапиткиВ шейкър се сипват към 15 мл хладка вода. Количеството е важно, за да се образува хубава пяна - ако водата е малко няма да се получи, а ако е прекалено много, то пяната ще е с рядка консистенция. Към водата се прибавя нескафето и захарта и всичко се разбива пр...
› Прочети
Портокалово-ягодово смути
НапиткиСмесете двата вида йогурт в блендер или кухненски робот. Разбийте, докато се хомогенизират. Долейте портокаловия сок и отново разбийте. Следва да добавите замразените плодове и отново да разбиете до гладкост. Разпределете смутито в 2 високи чаши и декорирайте...
› Прочети
Бразилски любовен еликсир
НапиткиВ топлото мляко се разтваря захарта и се затопля 1 минута на бавен огън. Шоколадът се натрошава на парченца и се добавя в млякото. Добавят се 250 милилитра гореща вода. Добавя се медът, ромът, солта и лютият пипер. Загрява се, без да се остави да кипне. Сервир...
› Прочети
Домашна лимонада с мента
НапиткиНалейте лимоновия сок в кана и добавете водата. Добавете едната чаша захарен сироп, стръкчетата мента и разбъркайте. Ако е необходимо добавете още захарен сироп. Добавете кубчета лед и резенчета лимон.
› Прочети
Горещ шоколад с коняк
НапиткиШоколадът се натрошава на парчета. Млякото се загрява, без да кипва, добавя се шоколадът и при непрекъснато бъркане се разтваря. Сваля се от котлона, добавя се захарта и конякът и всичко се разбърква. Налива се в чаши и се поръсва с шоколадови стърготини.
› Прочети
Сироп от дюли
НапиткиДюлите ги настъргвате и варите с водата 40 минути. Полученият сок прецеждате през сито и оставяте да почива 24 ч. Отново слагате да се вари със захарта, като обирате пяната. Щом заври, снемате от огъня и прецеждате през гъста цедка. Оставяте да изстине и налив...
› Прочети
Сироп от сливи
НапиткиИзмийте сливите, разделете ги на половинки и махнете костилките. Сложете ги в голяма тенджера на котлона заедно с водата, канелата и захарта. Варете до пълното омекване на плодовете. След това прецедете през цедка или тензух сока. Получения сок разпределете в...
› Прочети
Смути с череши
НапиткиВсички съставки се слагат в блендер и се сместват до получаване на хомогенна смес. Смутито се охлажда с бучки лед и се сервира. Ако искате по-сладък вкус, може да добавите малко мед.
› Прочети
Сок от къпини
НапиткиСложете вода да кипне и бланширайте къпините във врящата вода за 2 минути. Отцедете ги добре и ги претрийте през сито. Прибавете към сока захарта, 2 ч.ч. вода и сложете сока да кипне на котлона. Отстранете го от огъня и го оставете да се охлади. Може още горещ...
› Прочети
Смути с кайсии
НапиткиПочистете кайсиите и ги пасирайте с останалите продукти до получаване на хомогенна смес. Сервирайте веднага.
› Прочети
Бананово смути с босилек
НапиткиБосилекът се нарязва на ситно. Бананите се пасират заедно с босилека, леда, млякото и захарта. Разлива се в предварително изстудени чаши.
› Прочети
Шейк от праскови и манго
НапиткиМангото се обелва и се нарязва на парчета. Прасковите се режат на парчета, костилките се отстраняват. Пъпешът се нарязва на парчета. Мангото, прасковите и пъпешът се слагат в блендер и се разбиват. Добавя се ледът и медът и сместа се разбива още веднъж. Сервир...
› Прочети
Ментов шейк
НапиткиИзлейте прясното мляко и ментовия сироп в кухненски робот или блендер. Разбийте много добре. След това добавете в блендера ментовия сладолед и отново пасирайте добре. Разпределете ментовия шейк в 2 високи чаши и украсете с ментови листенца. Добавете по 1 сламк...
› Прочети
Плодов шейк
НапиткиПасирайте плодовете, като може да използвате и други по избор. Разредете плодовото пюре с прясното мляко и разбъркайте с меда, докато се разтвори. Прибавете натрошен лед във високи чаши и сипете от плодовия шейк. По желание украсете чашите с резени плодове.
› Прочети
Гроздов сок
НапиткиНеобходим ви е избистрен гроздов сок (шира). Сипете я в емайлиран съд и загрейте на водна баня (80-85 градуса) в продължение на 15-20 минути. Образувалата се на повърхността пяна се премахва. След пастьоризацията разсипете сока в бутилки, които са предварителн...
› Прочети
Римско кафе
НапиткиСварете 2 ч.ч. силно кафе еспресо и го запазете топло. Разбийте жълтъците със захарта много добре, до получаване на пухкав крем. Долейте при непрекъснато разбиване еспресото. Разпределете римското кафе в чаши и гарнирайте с бита сметана отгоре. За разкош добав...
› Прочети
Кафе Карамел
НапиткиСварете кафето заедно с 1 пръчка канела в него. Карамелизирайте захарта в съд на котлона и добавете постепенно горещото кафе и бъркайте, докато карамела се разтвори. Оставете настрана. Прясното мляко, което е добре охладено, сипете в чаша със столче и разбийте...
› Прочети
Фреш от диня
НапиткиПочистете динята от семки. Сипете цялото количество плод в сокоизтисквачка, блендер или кухненски робот. Добавете 2-3 капки прясно изцеден лимонов сок по желание и пасирайте добре. Прехвърлете фреша в чаша с 1-2 бучки лед и гарнирайте със стръкчета мента.
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
