Разстелете готовото тесто за пица върху подходяща тава, посипана с галета или брашно. Намажете блата със сметана и го сложете леко да се позапече, но не до пълна готовност. Извадете позапечения блат и подредете почистените листа спанак, полумесеци лук, поръсет...
› ПрочетиРазтворете маята в 1 ч.ч. топла вода със захарта. Оставете да шупне и я излейте в пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете тестото. Покрийте тестото с кърпа и го оставете на топло да втаса за около час. След това го разстелете в намазнена тава, на...
› ПрочетиРазтворете маята в топла вода. На работния плот поставете брашното, направете кладенче и добавете в центъра солта, захарта, зехтина и сместа с маята. Месете тестото докато стане еластично и гладко. Оформете на топка и покрийте с влажна кърпа. Оставете да почив...
› ПрочетиВъв водата се разтваря маята и солта и се смесва с брашното. Намазнява се тава и готовото тесто, което е по-гъсто от кексовото се изсипва в нея да втаса около 20 минути. Яйцата се разбиват и се добавя доматеното пюре. Отгоре се слагат продукти по избор. Пече с...
› ПрочетиЗамесете тесто от брашното, водата, маслото и солта. Загрейте фурната до 200С. В намазана с олио форма изсипете тестото и покрийте с фолио. Печете 20 мин. За плънката запържете 2 с. л. от брашното в маслото, налейте топлото мляко. Бъркайте до сгъстяване. Кашка...
› ПрочетиРазстелете тестото в тавичка, така че да има тесто и по стените. Намажете блата с доматено пюре, поръсете обилно с кашкавал и наредете отгоре кръгчетата салам. Запечете.
› ПрочетиЗамесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. Направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. След това го разточете на кръг с диаметър 25 см. Сложете го в тавичка, като краищата му повдигнете по стените. Покрийте отгоре с алуминиев...
› ПрочетиОт вечерта месото се нарязва на кубчета, осолява се, намазва се със червен пипер, черен пипер и нарязаните на дълго люти чушки. Обърква се добре и се оставя във хладилника. На другия ден се подготвя тестото. В купичка маята се натрошава, сипва се малко вода, б...
› ПрочетиГотовото тесто за пица се оставя встрани докато се подготви плънката. Тиквичките се режат на жулиени и се запържват заедно със зеления лук около 5 мин. Овкусяват се със солта и черния пипер. Сместа се оставя да изстива. Смесват се сиренето, яйцата и мащерката....
› ПрочетиЗадушете нарязаните на филийки гъби и няколко нарязани скилидки чесън в олиото, поръсете с черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз. Разстелете тестото в предварително намазана с олио тава, разпръснете върху него гъбите и опечете пицата. Сервирайте веднага.
› ПрочетиРазтворете маята с малко захар в леко топлата вода. След като се активира, добавете я в пресятото брашно с останалите съставки и замесете тесто с необходимото количество брашно, което може да се окаже по-малко или повече от посочения грамаж. Оставете тестото д...
› ПрочетиРазстелете тестото в голяма намазнена тава и го напръскайте с малко зехтин. Намажете го обилно със сметаната, разпределете колелцата лук и салам, а след тях и топено сирене. Подправете с подправките и сложете да се пече. Щом пицата е полуготова, поръсете я с п...
› ПрочетиРазточвате тестото с точилка в кръгла форма и го разстилате върху намаслена със зехтин или олио подходяща тава, с дебелина 3-5 мм. Върху тестото нанасяте пасираните домати, след което раздробеното рибно филе и нарязаните по дължина ролца от раци, наръсва се съ...
› ПрочетиСмесете всички продукти за тестото. Омесете еластично тесто и го оставете за около половин час на студено. Загрейте фурната на 180 градуса. Разточете тестото и го разположете в тава с незалепващо покритие. Сложете тавата във фурната и печете около 10 минути. С...
› ПрочетиРазстелете тестото в предвидената от вас тава. Намажете с доматеното пюре, а отгоре нарязаните шунка, гъби, маслини и кашкавал. Най-отгоре чукнете яйцата и печете в силна фурна. Отгоре може да украсите с пресни резени домати.
› ПрочетиРазтеглете тестото за пица в голяма намазнена тава, след което го намажете обилно с доматеното пюре. Настържете твърдо сварените картофи на по-едро ренде и ги разпределете равномерно по тестото. Ананасът нарежете на малки кубчета. Беконът се нарязва на тънки ф...
› ПрочетиСлед като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Когато тестото втаса, се оформя на 2 топки, които се разточват на кръгове. Оставят се да втасат още 15 мин. Доматите, почистените маслини се подреждат...
› ПрочетиЗагряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа и да се редуцира течността от яйцата. Готовата смес за блата...
› ПрочетиРазтворете маята в прясното мляко и захарта. Пресехте брашното и в кладенче посредата сипете маята. Прибавете маслото, яйцата и солта и замесете меко тесто, като при нужда добавете малко водичка или прясно мляко, а в обратния случай - още малко брашно. Готовот...
› ПрочетиОмесете тестото от брашното, маята, разтворена в прясното мляко, захарта, солта и зехтина. Загрейте фурната на максимална температура. Разстелете блата в намазнена тава и го намажете със зехтин. Наръсете кашкавала и наредете обелените и нарязани на тънки шайби...
› Прочети