Снежна торта
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 12
Продукти
- • масло
- • пудра захар
- • яйца
- • брашно
- • лимони
- • мармалад
- • белтъци
- • сода
Разбийте много добре мекото масло с пудрата захар. Добавете един по един жълтъците, а след това брашното, лимоновата кора, содата. <br><br>
Разбийте белтъците от двете яйца на сняг и объркайте леко с основната смес. Прехвърлете сместа в тортена форма, намазнена и набрашнена или застлана с хартия за печене, и сложете да се пече в умерено загряна фурна. <br><br>
Охладете блата и го намажете с мармалад или сладко по избор. Разбийте шестте белтъка с останалата захар и на много гъст сняг. Сложете върху тортата и набраздете с вилица. Върнете тортата във фурната да се суши за около 10 минути - докато порозовее снежната обвивка. <br><br>
Да ви е сладко!
