Орехова торта с какао
Подготовка: 45 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 14
Продукти
- яйца
- орехи
- бакпулвер
- какао
- прясно мляко
- прясно мляко
- брашно
- захар
- захар
- ванилия
- масло
- пудра захар
Разбийте хубаво жълтъците със захарта и добавете орехите и какаото. Внимателно объркайте разбитите на сняг белтъци и сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма. <br><br>
Печете до готовност в умерено загряна фурна. Изстиналия блат разрежете на 2 отделни, които се сиропират със захарен сироп или прясно мляко, и ги слепете с крема.<br><br>
За крема смесете млякото, брашното и захарта и възварете на котлона, като бъркате, докато кремът се сгъсти. Отделно разбийте мекото масло с пудрата захар на пухкав крем. Бъркайте с дървена лъжица, смесете двата крема.<br><br>
Намажете и отгоре и отстрани тортата с крема и направете украса от орехи по ваш вкус.