Новогодишна торта Зимни вишни
Подготовка: 40 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 8
Продукти
- • ядки
- • брашно
- • масло
- • захар
- • какао
- • бакпулвер
- • яйца
- • ванилия
- • сметана
- • вишни
- • пудра захар
Маслото се разтопява. Белтъците се разбиват със захарта. Жълтъците се разбиват отделно. Смесват се с маслото и белтъците. Добавя се брашното, ванилията, какаото и бакпулверът. <br><br>
Пекат се 2 блата в намазани с мазнина тавички на 180 градуса по 40 минути. Режат се на по две, така че да се получат четири блата. <br><br>
Сметаната и пудрата захар се разбъркват добре и се разбиват на крем. Всички блатове се мажат с крема, като между блатовете се слагат вишни. Отгоре тортата се украсява с вишни, отстрани - с филирани бадеми или др. вид натрошени ядки, и се оставя в хладилника за 5 часа.
