Бърза новогодишна торта с извара и ягоди
Подготовка: 30 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 8
Продукти
- блатове
- извара
- сметана
- ягоди
- захар
- желатин
Желатинът се залива със студена преварена вода. Изварата се смесва със захарта. Половината ягоди се пасират и се смесват с изварата. <br><br>
Желатинът се разтваря на водна баня и се охлажда. Сметаната се разбива, добавя се изварата и желатинът и всичко се смесва. <br><br>
Една четвърт от останалите ягоди се нарязва на ситно и се добавя в крема. Оставя се в хладилника за 1 час. <br><br>
Блатът се слага в ринг за торта и се залива с крема. Украсява се с цели ягоди и се оставя за 4 часа в хладилиника.<br><br><br>