Ирландски кекс с шоколад и уиски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • бакпулвер
- • сода
- • яйца
- • захар
- • мазнина
- • шоколад
- • какао
- • уиски
- • сол
- • ванилия
Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява.<br><br>
Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня. <br><br>
Яйцата се разбиват заедно със захарта, след което се прибавят брашното и какаото. <br><br>
Постепенно се добавят охладената шоколадова смес, уискито, солта, набухвателите и ваниловата есенция, след което се разбърква много добре. <br><br>
Изсипва се във формата и се пече 40 минути. Отгоре може да се украси с разтопен течен шоколад.
