Кейк с моркови
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • захар
- • моркови
- • ябълки
- • стафиди
- • бакпулвер
- • канела
- • ванилия
- • олио
- • яйца
Олиото се разбива със захарта и ванилията с миксер. Добавят се настърганите моркови на едро ренде.<br><br>
Към сместа се прибавят канелата, стафидите и нарязаната на кубчета ябълка, разбитите отделно жълтъци на яйцата.<br><br>
Добавя се брашното, предварително пресято с бакпулвера. Бъркаме вече с дървена лъжица. Накрая прибавяме разбитите на твърд сняг-белтъци.<br><br>
Разбъркваме внимателно. Изсипваме в намаслена тавичка и печем на умерена фурна /170градуса/ за около 30-40 минути.<br><br>
Да Ви е сладко!
