Солен кекс с пушено пиле
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- • пилешко месо
- • яйца
- • кашкавал
- • гъби
- • червени чушки
- • прясно мляко
- • брашно
- • бакпулвер
- • зехтин
- • къри
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • масло
Нарежете гъбите и ги задушете в маслото. Разбъркайте брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавете прясното мляко (охладено) и зехтина. <br><br>
След това добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавал и чушка, отцедените гъби, кърито, магданоза, сол и черен пипер. <br><br>
Тестото се изсипва в намаслена и набрашнена продълговата кексова форма. Пече се около 45 минути на 180 градуса.
