Солен кейк със зеленчуци
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин.
Продукти
- • зеленчуци
- • домати
- • брашно
- • бакпулвер
- • вино
- • яйца
- • семки
- • сирене
- • зехтин
- • сол
- • черен пипер
Предварително загрейте фурната но 175 градуса. Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и в кладенче в средата му се изсипва виното, заедно с леко разбитите яйца. Използвайте тел за разбиването. <br><br>
Всички зеленчуци, семките, пармезана и зехтина се разбъркват с тестото и се овкусява със сол и черен пипер. <br><br>
Соленият кейк със зеленчуци се изсипва в намазаната форма за кекс или обикновена тава с диаметър 22 см и се пече около час в предварително загряната фурна.
