Домашен пай със сладко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин.
Продукти
- • брашно
- • сладко
- • масло
- • захар
- • кисело мляко
- • майонеза
- • яйца
- • бакпулвер
- • ванилия
- • канела
- • нишесте
- • орехи
Разбийте маслото със захарта, добавете яйцето, киселото мляко, майонезата. Започнете да прибавяте брашно и замесете меко тесто. Оставете го да престои за половин час на хладно.<br><br>
Смесете сладкото с канелата, нишестето или брашното. Ако е по-течно, сложете 3 с.л. нишесте. Намазнете тава и разпределете 2/3 от тестото по дъното и по стените. Изсипете сладкото и поръсете с орехите. <br><br>
Останалото тесто премесете още веднъж с брашно, за да стане по-твърдо. Разточете го и разрежете ленти, които трябва да подредите шахматно или успоредно върху сладкото. Сложете пая да се изпече до приятен загар в умерена фурна.
