Кейк с шоколадови парченца и ром
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • прясно мляко
- • ром
- • олио
- • бакпулвер
- • какао
- • шоколад
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците със солта, а в друг съд разбийте до пухкав крем жълтъците със захарта. Добавете към жълтъците млякото и олиото и объркайте с разбитите белтъци. <br><br>
Последно сипете пресятото брашно с бакпулвера, след което какаото. Най-накрая сместа се разбърква с натрошения шоколад и рома. Изсипете я в предварително намазана и набрашнена кексова форма с дупка с диаметър 26 см. <br><br>
Сложете кейка с шоколадови парченца в предварително загрята до 180 градуса фурна да се пече за около 25-30 минути. Проверете готовността с дървена клечка. Готовият кейк се охлажда и се поръсва с настърган млечен шоколад. <br><br>
